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CV- Hotelería.

CV- Hotelería.

Rafael Perez.

 
 
rafaelperezszakiel@yahoo.com.ar
http://ar.linkedin.com/in/rafaelperezszakiel   


OBJETIVO LABORAL


Búsqueda permanente de nuevos desafíos, aplicando mi experiencia y logros con más 20 años en la industria hotelera y de servicios.  


AREAS DE EXPERIENCIA


Tareas tanto administrativas como operativas del departamento, sectores del Front Office.

Control del estado, funcionamiento y calidad de las habitaciones y suites. Áreas publicas y de servicio, estando en permanente contacto, colaborando con los departamentos de Ama de Llaves y Mantenimiento.

Atención y seguimientos con los huéspedes frecuentes y huéspedes VIP durante su estadía.

Control y supervisión de la operación de los sectores de Recepción, Conserjería, Bell-boys, Valet Parking, Telefonía, Guest Services, Business Center y Sub-Gerentes de turno.  

Preparación y coordinación de horarios, francos y periodos vacacionales del personal.

Entrenar al personal nuevo con el sistema operativo y sus respectivas Políticas y Procedimientos.

Manejo de conflictos relacionados con la resistencia al cambio y la innovación.

Reportes Diarios y Mensuales, estadísticas de ocupación por segmento de mercado.

Planificar y coordinar ingresos y egresos de grupos con sus respectivas necesidades.

Manejo de Reclamos y Quejas, tanto de huéspedes como también del cliente interno.

Evaluaciones anuales de despeño del personal.

Reservas

Ejecutivo de Cuentas Comerciales del departamento de Ventas.

Guardias Ejecutivas los fines de semana en ausencia de la Gerencia General y de los Gerentes de departamentos.

Control del correcto funcionamiento y necesidades de las distintas áreas.


LOGROS


Compromiso con la excelencia en el Servicio al huésped con una rápida resolución de los  desafíos que esto impone.

Líder que establece objetivos y metas, motivando al equipo en la planificación y logro de los mismos.

Habilidad de programar y organizar actividades ante escenarios de alta ocupación.

Participar junto con RRHH en Curso de Inducción al nuevo personal.

Reducción de gastos de staffing, sin resentir la calidad del servicio y necesidad de horas extras.

Capacitación y preparación de los Entrenadores del departamento de Recepción, Programa Train the Trainers, para optimizar el servicio brindado al huésped y al cliente.

Armado del equipo de Inspectores para controlar el estado y funcionamiento de las habitaciones.

Integrante de los Comité de Calidad y de Seguridad.


ANTECEDENTES PROFESIONALES



Panamericano Buenos Aires

Front Office Manager - Abril 2006 – Mayo 2010

Gerente Nocturno - Noviembre 2005 – Abril 2006

Hotel Cristal Palace
Auditor Nocturno / Recepcionista - Julio 2000 – Noviembre  2005

Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center
Asistente Gerente de Recepción y Responsable operativo del Sector Ejecutivo - Abril 1998 – Sept 1999.
Asistente Gerente de Recepción – Mayo 1994
Sub-Gerente de Turno – Julio 1989 – Mayo 1994
Ejecutivo de Cuentas Comerciales Depto. de Ventas -Abril 1988 – Julio 1989
Recepcionista / Recepcionista Senior  - Enero 1987 – Abril 1988
Personal Administrativo / Reservacionista - Agosto 1986 – Enero 1987


ESTUDIOS


-Secundario recibido con titulo de Maestro Mayor de Obras.
-Terciario abandonado.



CURSOS DE CAPACITACIÓN



Políticas y Procedimientos de los departamentos del Front Desk, Ama de Llaves y Créditos
Liderazgo                                    
Manejo de Personal
Empowerment
Manejo de Quejas y Reclamos
Couching
Evacuación e Incendios, Plan de contingencias
               


IDIOMAS 



Bilingüe inglés – castellano


COMPUTACIÓN



Programas de Windows
Sistema CLS, Central Lodging System
Sistema FIDELIO para las áreas de Reservas y Recepción.
Sistema WINPAX, Software Hotelero   
Sistema Opera